Grúz BorKóstoló ínyenc krémekkel

A Kovász Kultúrbárban tartottuk a grúz borestünket. Ilyenben még nem volt részem, amikor olyan emberek voltak a vendégeink, akik: ⚜️ voltak már Grúziában⚜️ ismerik a grúz kultúrát⚜️ járatosak a borkészítés folyamatában⚜️ szeretnek kóstolni dr. Habány Levente, aki felsőfokú borbecsüs, egy tartalmas és érdekes előadással készült. Ahogy haladtunk a szőlőfajták bemutatásával, mindig hozta a megfelelő bort, […]
Zöldségkrém Kóstoló a gödöllői Rotary Clubban

Tudtam, hogy lesz borkóstoló és pálinkakóstoló is az eseményen, így eszerint válogattam össze a zöldségkrémeket. Amikor új helyre megyek, mindig a bevált krémeket viszem, amelyekről tudom, hogy biztos siker, hogy megállják a helyüket „egyedül” is és italok mellett is. A választásom a következőkre esett: ⚪ zsályás paszternákkrém marokkói citrommal ( a vendégek szerint nagyon jól […]
RumKóstoló & Ínyenc krémek a Bizalmi Kör rendezvényén

Már régen a fejemben volt egy ilyen kóstoló megszervezése. Kíváncsi voltam, hogy lehet -e rum mellé ínyenc krémet vinni. Amikor Pipei Csabával a Premium alapítójával egyeztettem az ízekről, akkor ő az édesebb ízeket preferálta, de „bevállalt” egy zöldségkrémet is mégpedig a málnás mustárkrémet. Egy üzleti közösség gourmet estjén voltam 2 párlat szakértővel és azt kell […]
